Le Bombarde Monica
Systembolaget Nr 50672 Flaska 750 ml
Druvan Monica har fått sitt namn av en mycket skicklig vinmakare från 1800-talet på Sardinien. Druvan försvann nästan helt på ön under 1900-talets början men efter mycket jobb och slit så hämtade sig druvan och den är nu en viktig del av vinproduktionen på Sardinien. Sardinien är nu en mycket flärdfull ö med mycket jetset men älskar också vinets hantverk som med ruvan Monica.
Vinerna är mjuka, fruktiga med mjuka tanniner och med en medel syra. Doften är fyllig med toner av björnbär, blåbär, mörka bär, örter som rosmarin, lakrits samt ett stänk av svartpeppar. Vinet har en viss sötma som är frisk och mjuk. Vinet liknar en fyllig Pinot Noir och är mycket populärt på Sardinien och anses vara en av de bästa druvorna på ön.
Passar till grillad fisk, kyckling, fläskkött samt skaldjur för vinets sötma. Drick gärna vinet till ostar med sting. Detta vin är verkligen en höjdare.
Serveringstemperatur 18-20 C
13,5% vol
Le Bombarde Cagnulari
Systembolaget Nr 57272 Flaska 750 ml
Druvan Cagnulari I.G.T. Cagnulari är en italiensk druva som främst odlas på Sardinien för rött vin. Druvan återfinns i Bordeaux där druvan sägs ha sitt ursprung. Det är en druva med ett tjockt skal som ger en hög syra och tanninhalt. Vinet är torrt och fylligt med mörk frukt såsom blåbär, björnbär, plommon men även läder och rosmarin, därefter avslutas smaken med en frisk eucalyptus. Eftersmaken är mjuk och fyllig.
Med en liten lagring av vinet så blir vinet varmt, fruktigt med mjuka tanniner och en bra syra.
Vinet passar utmärkt till kötträtter med en härlig rödvinssås eller ett gott kryddsmör till anrättningen. En krämig risotto är heller inte fel eller en trevlig ostbricka att avnjuta till detta vin.
Serveringstemperatur 18-20 C
13,5% vol
La Mia Sardegna Vinlåda
Systembolaget Nr 53010
3 fl à 750 ml · 2250 ml · 13,5 % vol.
Upptäck de bästa vinerna från Sardinien och unna dig en vinupplevelse utöver det vanliga. Här finns det en trevlig vinlåda med härliga smaker från Sardinien. Även en mycket uppskattad gå bort present.
Beställ idag och upplev magin med Sardiniens vinlåda. Prova, njut och se vilket vin som blir din favorit!
